برگ سماق تبریز درجه یک محصول سال

سماق تبریز با طعم ترش و مطبوع و رنگ سرخ گیرا، به غذاها طعم و رنگ خاصی می‌بخشد و به عنوان یک ادویه با ارزش در آشپزی ایرانی شناخته می‌شود

سماق تبریز غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است که آن را به یک داروی طبیعی قدرتمند تبدیل کرده است. برخی از خواص دارویی مهم این گیاه عبارتند از:

• ضد التهاب: سماق تبریز به دلیل وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند تانن ها، دارای خواص ضد التهابی قوی است. این خاصیت برای تسکین دردهای مفصلی، آرتریت و التهاب روده مفید است.
• تنظیم قند خون: سماق تبریز به عنوان یک تنظیم کننده طبیعی قند خون شناخته شده است